疫情催生“宅经济”，食品板块上市公司业绩大增。一场疫情把大家困在家里两三个月，各类方便食品和冷冻食品成为消费者宅家囤货的首选。
速冻水饺、速冻手抓饼、速冻鱼丸、速冻鱼豆腐等品类，凭借其“超长待机”的特性成功出圈，在抢购名单中占据了一席之地。
8月19日晚间，安井食品披露的半年报显示，上半年营收增长22.14%至28.53亿元，归属净利提升57.36%至2.599亿元。
与此同时，宅在家里除了吃火锅，还要吃水饺，三全食品也披露半年报显示，上半年净利润同比暴增4倍。
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安井上半年净利增57%
商超增速达60.7%、电商翻倍
昨天晚间，安井食品披露了2020年半年度报告。报告期内，安井食品实现营收28.53亿元，同比增长22.14%；实现净利润2.6亿元，同比增长57.36%。
对于营业收入变动的原因，安井在报告中解释称，公司全渠道营业收入稳步增长；因疫情原因，上半年度商超渠道增幅较高，且商超售价高于流通渠道，所以营业收入增幅较高。
至于净利润增加，主要系安井加强新品、次新品的销售推广，加强生产技术改造，扩大产能；同时规模效应有利于公司有效控制成本，盈利能力进一步增强。
另外根据发布的经营数据公告显示，上半年其面米制品收入增长16.69%至7.45亿元；肉制品增长23.68%至7.35亿元；鱼糜制品收入提升30.31%至11.39亿元；菜肴制品收入提升4.04%至2.32亿元。
锁鲜装鱼糜制品增速最快。分产品来看，上半年安井营收占比最大的鱼糜制品，增速也最快，达到30.31%。对此，安井解释称，主要系除自然增长外，新品锁鲜装系列增量所致。
电商增速最快达115.74%，商超次之60.70%。分渠道来看，安井在疫情影响下加强商超、电商渠道建设，上半年商超渠道收入4.64 亿元，同增60.7%，电商渠道收入2116.35 万元，同增115.7%，同时，安井传统流通渠道依旧保持稳健增长，实现收入23.16 亿元，同增16.4%。
与此同时，上半年安井对各渠道的扶持策略也有了一些新变：对于经销商，协助他们开设线上直播间等新兴营商模式；
对于商超，随着线上平台赋能各商超系统，同步加强商超线上销售拓展，积极参与各大商超的直播带货活动；
对于电商，则紧跟直播风口，积极尝试互联网新营销，与薇娅、李佳琦、刘涛等头部主播开展合作，推动品牌年轻化发展。
多个区域营收增速超30%。从销售区域来看，多个区域营业收入增速均超30%，主要系公司募投工厂投产后产能稳步提升，各销售大区通过渠道铺设、精耕市场带动销量增加。
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三全净利上半年暴增409%
水饺增速高达70.45%
上半年疫情期间，宅在家里的你，有没有吃顿饺子？
三全食品也在8月19日晚间披露了半年报，报告期内，三全食品实现营业收入37.30亿元，同比增长22.60%，其中零售及创新市场实现营业收入33.76亿元，同比增长26.07%。归属于上市公司股东的净利润4.52亿元，同比增长409.61%。
据显示，在遭遇疫情、加大消费端供给进而影响生产节奏的情况下，三全食品仍持续不断创新， 在水饺、煎炸、点心、火锅料等品类陆续推出多款产品，赢得了消费者的普遍信赖和认可。
从产品结构看，三全占比最高的水饺品类增速也最快，高达70.45%。
分渠道来看，上半年，由于C端消费需求的快速增长，三全食品在零售及创新市场方面实现营收33.76亿元，同比增长26.07%。同时，三全食品加快C端的产品结构调整，改善渠道质量，加之促销费用减少，盈利能力大幅提升。
B端市场上，由于餐饮业在疫情期间处于停工状态，致使餐饮渠道受到一定的影响，上半年营收达3.54亿元，同比下降2.90%。
不过，根据三全食品半年度报告显示，随着国内疫情好转及餐饮业的复工，渠道补货趋于正常。进入二季度末期，餐饮业务逐步恢复并有所增长。从趋势来看，随着餐饮端连锁化、标准化餐厅比例逐步上升，对预制品的需求也大幅提升，餐饮渠道的成长空间依旧巨大。
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疫情推动“宅经济”
方便速食有望持续走高
从多个企业的半年报可以明显看出，疫情催化了“宅经济”的消费模式，此前备受“不健康”诟病的方便速冻食品正呈现持续增长态势。
不少行业人士认为，疫情催化了“宅经济”的消费模式，虽然对于速冻食品需求集中爆发属于短期偶发事件，但对公司而言，疫情提高了公司应对突发系统性风险以及需求高增的协调能力；
对行业而言，预计疫情加速了速冻食品行业集中度提升；对消费者而言，疫情有效地培养了消费者食用速冻食品的习惯，这并不会随着疫情结束而消失。