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小鸡庄园今天答案最新3.24：
一、为什么蜻蜓会点水？
答案：为了产卵
解析：绝大部分蜻蜓都必须在有水的环境中产卵，因为它们的受精卵必须在水中才能孵化，这就是我们经常能看到蜻蜓在水中点水的原因。
二、以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素？
答案：蒸
解析：保持紫薯中的花青素的储藏方法大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35至38摄氏度，并保持2至3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。