那便利店应该如何经营呢?
下面以一个小便利店为例,分享便利店经营方法。
老汪夫妻俩在杭州一个小区门口开了一家便利店,店面大概有100平方,属于很传统的经营方式,坐等小区业主来消费,生意很一般,每个月营业额就只有一万元左右,勉强糊口。
老汪问我,这种状况的便利店,有什么办法可以改善生意呢?
这个小区的居民不少,因为靠近商务区,年轻的白领居多,很多人都是租房子住,超市生意不好,主要原因是受到电商的影响,附近有个世纪联华大超市,还有其它几家便利店,都对客户进行了分流。
我告诉他,如果想要吸引大量顾客进店消费,有两个方法,要么低价促销,要么寻找其他刚需的价值,低价促销肯定不行,低价只会让店铺陷入恶性循环,最后伤害的还是自己。那就只有一条路,去找刚需价值。
什么是刚需的价值呢?这些业主有什么共同的需求?
老王马上想到了一点,代收发快递。
因为这边小区的住户大多都会网购,平均每天两三个快递很正常,如果在上班,有的人寄到公司再拿回家不顺手,而且有些公司还不给收私人快递。
他们周末在家里的时候,有的人睡懒觉,有的人出去玩了,小区门卫已经不代收快递了,有时候想寄快递,叫快递来写单子很麻烦。
所以,收发快递既是生活的刚需,也是痛点。
说干就干,死马当活马医,他花6000元定做了两个快递寄存柜,安置在超市的最里面位置。
然后在小区门口和店里发宣传单页:支付30元钥匙押金,即可免费使用快递代收发柜。
同时到小区业主群里发布这样的消息,引起了积极的反响。最后有300多人交了押金收了1万多,基本上都是公司白领。
于是他们收货地址,就写到这个超市地址的柜子编号,平时柜子是开的,快递放进去,推上后直接锁上。
老板和使用者各有一把锁,如果还有快递来,老板就去打开柜子。
每天有很多人在下班的时候来拿快递,至少有30%的人会顺道买点零食饮料。老板还批发了一些蔬菜、肉类、水果,卖的也很好。
另外,把使用快递柜的人拉到一个微信群里,通知谁的快递到了,提醒人来拿,所以也不会有人退群。这个微信群也就成为了老汪的客户群。
随后,老汪又开通了一个微信端的商城,把店里的商品都上架到商城里,2公里内满20元起送,半个小时内送到,免运费。
下单量很可观,有很多人是不想下楼取快递,就会买东西顺道让店里员工把快递送来,一举两得。
这几招,让老汪的便利店营业额直线上升,月收入从一万涨到了5万!
后来用同样的方法,收购了类似的小超市,也用同样的方法,取得了不菲的效果。一年总计能赚上百万!
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